Publicamos aqui o texto elaborado pelo Comitê Virtual do Esquerda Diário do ABC Paulista.
A gastronomia veio em uma crescente, levando São Paulo à capital mundial do ramo em 2019. Enquanto a gourmetização dos alimentos e bebidas delimitou o consumo da alimentação de qualidade da maioria da população, muitos empresários do setor encheram os bolsos as custas da exploração dos auxiliares e (...)