segunda-feira 7 de fevereiro de 2022 | Edição do dia
A imagem acima não é referente ao restaurante denunciado.
Recebemos uma denúncia anônima de um trabalhador de um restaurante de luxo da cidade de São Paulo que vem desrespeitando os direitos dos funcionários e obrigando a trabalhar jornadas exaustivas sem pagamento de horas extras. Por questões de segurança não iremos divulgar o nome do restaurante e do funcionário para não gerar represálias.
Conforme a denúncia, o restaurante não tem pago a faixa salarial da categoria conforme o acordo coletivo, e também obriga todos os funcionários a fazer hora extras todos os dias chegando a ultrapassar 12 horas trabalhadas no dia. A empresa não paga horas extras e vai tudo para o banco de horas.
As condições no local de trabalho do restaurante são totalmente insalubres. O funcionário informou que a empresa não fornece local adequado para os funcionários descansarem. Que suas refeições são feitas nos corredores da cozinha em lugar apertado e sem espaço no meio do expediente. Além disso, a empresa comete desvio de função fazendo trabalharem tanto como manobristas, caixas e recepcionistas.
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Essa denúncia escancara como as empresas atuam para garantir lucrando fortunas em base a maior precarização e maior exploração dos trabalhadores. Com salários baixos e sem pagar os seus direitos. Medidas como essas foram garantidas pelos ataques dos governos Temer e Bolsonaro, como a reforma trabalhista, da Previdência, e as MPs 927 e 936. Que garantiu ataques aos trabalhadores para salvar os lucros em meio a crise econômica e sanitária.
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